L'hypoglycémie est un cas spécifique par rapport aux autres maladies vues précédemment, car sa relation avec le sucre, qui est un des composants du bonbon est différent: en effet, pour les autres, c'est l'excès de sucre qui est un facteur de ces maladies. Mais nous allons voir que pour l'hypoglycémie, le sucre a une toute autre place.
- Qu'est que la glycémie ?
une molécule de glucose
Le glucose est fourni par le foie, en synthétisant ou en libérant le glucose qu'il emmagasine sous forme de glycogène (molécule géante ramifié constitué d'un empilement de molécules de glucose). Les muscles aussi possèdent du glycogène mais comparés au foie, il ne permet pas de rétablir une glycémie trop basse.
La glycémie est contrôlé par plusieurs hormones qui font en sorte qu'elle soit constante:
- l'insuline qui permet de faire baisser ce taux.
- l'adrénaline, le cortisol et le glucagon qui le font monter.
Image tirée d'un site sur les boissons énergisantes représentant une partie d'une molécule de glycogène
- Formation
L'hypoglycémie peut est dûe à plusieurs choses:
- une baisse de la glycémie soit un taux de sucre inférieur à 3,5 mmol/L; le taux normale de glycémie étant compris entre 3,5 et 7,0 mmol/L et pouvant atteindre jusqu'à 7,8mmol/L après un repas.
-une intolérance au sucre
-elle peut même arriver sans qu'il n'y ait de symptômes particuliers. Les médecins appellent cela "la pseudo-hypoglycémie."
- Symptômes
Ils sont identiques que ce soit pour la "vrai" hypoglycémie que la pseudo:
Si la crise intervient en pleine journée: - une baisse soudaine d'énergie
- des étourdissements, somnolences
- pâleur du visage, sueurs
- une nervosité, des tremblements
- difficulté à se concentrer, maux de tête
- une envie de manger
Si cela se produit au cour de la nuit: - de l'insomnie
- des sueurs
- une sensation de fatigue et de la confusion au réveil
- Facteurs
Il existe plusieurs facteurs qui peuvent amener à une hypoglycémie:
- une grande consommation d'alcool (surtout a jeun). En effet, le corps a besoin pour métaboliser l'alcool que le foie cesse de libérer du glucagon, provoquant la chute de la glycémie.
- une activité physique prolongée et trop intense, puisque durant l'effort physique, les muscles vont utiliser l'énergie du glucose, causant la baisse de la glycémie jusqu'à épuisement des ressources.
- Pour la pseudo-hypoglycémie, les médecins supposent que cela serait dû à un excès de stress. Mais on ne sait toujours pas exactement pourquoi actuellement.
- Traitement
Les personnes faisant une crise d'hypoglycémie doivent manger un aliment avec beaucoup de glucose comme par exemple un bonbon ou autre. Si une personne fait des crises assez souvent, elle doit modifier ses habitudes alimentaires en mangeant moins lors des repas et en ajoutant des collations.
Malgré tout, le meilleur moyen pour ne pas avoir une crise d'hypoglycémie et de l'anticiper en adoptant dès aujourd'hui une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un contrôle de son stress.
On peut affirmer que les bonbons sont des aliments qui, pris en excès, peuvent amener au diabète, aux maladies cardiaques et aux caries. Pour l'hypoglycémie au contraire, c'est un véritable médicament. Ce sont donc deux rôles tout à fait opposés, qui montrent que le glucose est un aliment essentiel à la vie mais les extrêmes de sa consommation peuvent amener des problèmes de santé.
Aujourd'hui se pose un nouveau débat: l'addiction.
